Os brócolos, também conhecidos como brócolos, são uma combinação altamente nutritiva e de baixas calorias e merecem ser o rei dos vegetais saudáveis.
É rico em fibras dietéticas, carotenóides, proteínas, vitaminas, gordura, hidratos de carbono, e o composto antioxidante isotiocianato, sendo também um dos alimentos que contém mais flavonóides, tornando-o altamente valioso para a alimentação e saúde.

I. Sobre a teoria anti-cancerígena dos brócolos:

Os brócolos são ricos em carotenóides, que podem ser convertidos em vitamina A após entrarem no corpo e podem organizar e inibir a reprodução das células cancerígenas e restaurar o funcionamento normal dos tecidos. A vitamina A, com o efeito sinérgico do VC e do VE, pode tornar os oxidantes químicos cancerígenos no organismo ineficazes, desempenhando assim um papel na prevenção do cancro. A vitamina C promove o crescimento de tecidos fibrosos, formando uma densa rede em torno dos tumores para evitar a sua propagação.
Os investigadores dizem que os brócolos são uma excelente fonte alimentar de carotenóides, um composto natural anti-cancerígeno e que a sua enzima mostarda negra é fundamental para os efeitos anti-cancerígenos do carotenóide, que pode reduzir a incidência de cancro rectal quando consumido ao longo do tempo.

Os brócolos são um ingrediente de qualidade saudável e saboroso que tem um grande valor nutricional não só para as pessoas, mas também para os cães, e estudos têm demonstrado que alimentar os cães com brócolos com moderação também é benéfico para a sua saúde.

Segue-se uma repartição do conteúdo nutricional dos brócolos, e os prós e contras dos brócolos para cães.

II. Principais benefícios dos brócolos para cães

Rico em fibras alimentares, promove a digestão e melhora a função gastrointestinal do seu cão
Os brócolos são ricos em fibra dietética. Embora este tipo de nutriente não possa ser absorvido pelo organismo, pode absorver muita água, aumentar o volume de alimentos no tracto digestivo e aumentar a sensação de saciedade, ao mesmo tempo que promove o peristaltismo gastrointestinal, adsorvendo substâncias nocivas do intestino e descarregando-as, melhorando a flora intestinal e protegendo o tracto digestivo, tornando assim o intestino do cão mais saudável.

Controlar os níveis de açúcar no sangue e colesterol, prevenir a diabetes e as doenças cardiovasculares nos cães
Os brócolos são ricos em fibras e pobres em gordura. A fibra solúvel retarda a digestão e excreta rapidamente o colesterol, mantendo assim os níveis de açúcar e colesterol no sangue dentro da gama ideal. Em segundo lugar, os compostos flavonóides nos brócolos podem prevenir infecções, são os melhores limpadores vasculares, podem parar a oxidação do colesterol, impedir a aglomeração das plaquetas, reduzir a trombose, e ter um efeito protector sobre a circulação cardiovascular do cão.

Rico numa variedade de vitaminas e minerais, reforçam a imunidade do cão
As vitaminas são uma classe de substâncias orgânicas necessárias para manter o metabolismo normal dos cães, embora a necessidade seja mínima, desempenha um papel importante na regulação das funções fisiológicas. Para os cães, a maioria das vitaminas deve ser obtida a partir da dieta alimentar.

Os brócolos são ricos em vitamina C, vitamina A, vitamina K, e vitamina B1, B2, etc. Estas vitaminas são componentes antioxidantes, e algumas estão estreitamente relacionadas com a função de coagulação do sangue do organismo, o que é muito útil para melhorar a imunidade do cão.

Além disso, os brócolos são também ricos em oligoelementos minerais como magnésio, sódio, ferro, fósforo, crómio, potássio e manganês, que são essenciais para o sistema nervoso, sistema imunitário, e saúde cardiovascular do seu cão.

III. Os brócolos são bons, mas não inofensivos

Os efeitos adversos dos brócolos nos cães reflectem-se nas consequências adversas do sobreconsumo, por duas razões principais.

1, os brócolos tais plantas cruciferosas em comum são ricos em isotiocianatos, a concentração adequada de solução de isotiocianato para melhorar o sistema imunitário do organismo, e aumentar a capacidade antioxidante, antimutagénica e anticancerígena, mas a sua alta concentração (sobreconsumo) irá libertar os componentes tóxicos do tiocianato, prejudicial para a saúde dos cães.

2, os brócolos são ricos em uma variedade de fibras. As fibras não são fáceis de digerir, o seu consumo excessivo pode causar inchaço do estômago, dores de estômago, e o fenómeno do ácido vómito.

Por conseguinte, ao alimentar os brócolos, não deve deixar o seu filho de pêlo comê-lo indiscriminadamente e controlar a ingestão, que é geralmente 5%-10% da sua dieta diária é a mais apropriada.

IV. Precauções para alimentar o seu cão com brócolos

Tente não alimentar os brócolos crus
Os brócolos crus cozinhados podem causar falhas em alguns ingredientes activos, tais como algumas vitaminas que são quebradas por temperaturas elevadas. Além disso, como os brócolos crus são mais estaladiços e aquosos, alguns cães podem preferir o sabor dos brócolos crus e dos brócolos cozinhados com desdém.

Contudo, considerando que os brócolos crus podem ter pesticida, fertilizante, e certos resíduos de germes na sua superfície, e podem facilmente causar indigestão nos cachorros, é melhor não alimentar os brócolos crus tanto quanto possível.

A cozedura ao vapor e a fervura são os principais métodos de cozedura
A vaporização é a melhor forma de minimizar a perda de nutrientes. Geralmente, vaporizar durante 20 minutos ou micro-ondas durante 3 minutos até os brócolos ficarem macios. Ferver os brócolos durante 3 minutos é a melhor forma de minimizar a perda de nutrientes, tais como tiamina, riboflavina, vitamina C, e vitamina B. No entanto, também aumenta o nível de caroteno, tocoferol, e luteína, e aumenta a capacidade dos brócolos de ligar os ácidos biliares, melhorando assim a sua capacidade de baixar o colesterol. É melhor quando os brócolos são cozinhados e depois misturados com outros alimentos antes de os dar ao seu cão.

Quando alimentar o seu cão com brócolos pela primeira vez, preste muita atenção à condição do seu cão
Se é a primeira vez que o seu cão come brócolos, fique de olho no seu cão durante algumas horas depois de comer. Se o seu cão tiver problemas de estômago ou alergias, procure cuidados médicos e evite brócolos para alimentação posterior.

Não coma em demasia, a moderação é importante
Os brócolos são ricos numa variedade de fibras não é fácil de digerir, é demasiado consumido, e é fácil de causar inchaço, e dores abdominais, causando vómitos aos cães. Em segundo lugar, devido ao isotiocianato na sua composição, a concentração é demasiado elevada quando consumido em excesso, libertando facilmente o componente tóxico do tiocianato, fazendo com que a glândula tiróide seja deficiente em iodo, o que por sua vez leva ao bócio e é prejudicial para a saúde do seu cão.

V. Como fazer comida caseira para cão com brócolos e outros ingredientes

Ingredientes: meio brócolo, uma cenoura, um pequeno número de folhas de couve, uma batata, a quantidade certa de carne de vaca, um pouco de azeite, dois ovos, um pouco de farinha de milho e mistura de farinha branca (1-2 refeições). (Ajustar o número de ingredientes de acordo com a quantidade de comida para cão)

Método de cozedura.

1, carne de vaca cortada em pedaços, cenouras cortadas em pedaços, cozidas juntas, cozidas e picadas, e postas de lado.

2、Wash os brócolos e vaporizá-los rapidamente durante cerca de 20 minutos debaixo de água. Em seguida, retirar os brócolos picados e reservar.

3、Steamed batatas, picadas, e reservadas.

4、Mix todos os ingredientes acima mencionados, bater dois ovos, adicionar farinha de milho e mistura de farinha branca, regar um pouco de azeite e misturar bem.

Adicione a mistura de farinha de milho e farinha branca, regue com um pouco de azeite e misture bem. Moldar a mistura numa bola e cozer no forno a 180 graus durante cerca de 20 minutos.

Nota sobre este método.

As cenouras devem ser oleadas antes do consumo, caso contrário, causarão indigestão nos cães.
Os brócolos são uma excelente fonte alimentar do composto natural anti-cancerígeno, enxofre de cenoura. Para proteger o enxofre da cenoura nos brócolos, escolha vaporizar os brócolos debaixo de água. Em segundo lugar, os brócolos também contêm um grande número de glicosídeos, que são produzidos pela acção da enzima mostarda preta para produzir enxofre de rabanete, pelo que a couve é escolhida como um fósforo. (A couve chinesa pertence à família das couves cruciferous vegetables e é rica em enzima da mostarda negra)
Os alimentos macios podem ser brevemente uma ou duas refeições, para o bem da saúde dentária do cão, por isso não coma mais.

Resumo
Um pouco de brócolos, muitos benefícios. Alimente-o com moderação e será muito benéfico para o seu cão. A partir da experiência dos nossos próprios cães que muitas vezes comem brócolos e não experimentaram quaisquer sintomas adversos após o consumo, recomendamos que não alimente brócolos sozinho, mas juntamente com outros ingredientes, os cães irão gostar mais e serão mais nutritivos.